あしかがヌーボー 足利マール牛肉まん
produced by あしかが輝き大使･薮崎友宏
足利マール牛肉まんは、薮崎シェフが梁田保育所(足利市)での食育講座のために開発
とても好評だったことから商品化され、令和2年春から南青山Essenceで販売がスタート
現在は、さくら歯科(足利市)、味工房ふ～でゅ～す(足利市)でも販売中
栃木県・足利市の美味しい食材がたっぷり詰まっています
使用している地元食材
◆足利マール牛：長谷川農場（足利市）https://hasegawa-noujou.jp/
◆干し椎茸：こころみ学園（足利市）https://cocowine.com/
◆栃木県産小麦粉（麦のかほり、ゆめかおり）：笠原産業（足利市）http://www.kasa-kona.co.jp/
◆たけのこ：若山農場（宇都宮市）https://j-wakayamafarm.amebaownd.com/
足利マール牛肉まんの美味しい食べ方
◆蒸し器の場合◆
①肉まんを袋から出し、冷凍のまま蒸し器に入れる
②強火で15分～20分温める
ふっくらと蒸しあがり、より美味しく召し上がれます
◆電子レンジの場合◆
①肉まんより一回り小さい深めのお皿（電子レンジ対応のお椀やマグカップ）に半分くらい水を入れる
②割り箸を2本置いて、その上に袋から出した肉まんを置く
③全体を包むようにラップをかける
④500Wで4分半～5分温める
足利マール牛肉まん販売店
■南青山Essence
〒107-0062 東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山１F
☎03-6805-3905 https://essence.tokyo/
■さくら歯科
〒326-0331 栃木県足利市福富町386
☎0284-70-6877 http://sakura.chiharuya.com/index.html
■味工房ふ～でゅ～す
〒326-0813 栃木県足利市昌平町2364-4 飯嶋商店ビル1階西
☎0284-55-5930
手土産やギフトには箱詰めセットを！
◆足利マール牛肉まんセット◆
3個入り → ￥2,150(税込)
6個入り → ￥4,100(税込)
※味工房ふ～でゅ～す店舗とオンラインショップで販売しています。
※冷凍での販売です。